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2024食品安全知识
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因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,()不得担任食品安全总监、食品安全员。
(A)自违规日起3年内
(B)自违规日起5年内
(C)自处罚决定日起3年内
(D)自处罚决定日起5年内
参考答案
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1
从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件)。
2
进口的预包装食品应当有( ),并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
3
连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。
4
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质。
5
食品安全经营企业应当建立相关岗位的培训制度,对从业人员进行相应的( )
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