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2024食品安全知识
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食品贮存应遵循( )的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品
（A）先进先出
（B）先来后到
（C）先来先走
（D）先后顺序
参考答案
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1
依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对食品安全日管控制度要求正确的()。
2
企业应当建立( )。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》
3
食品、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录()
4
县级以上人民政府食品安全监督管理部门接到食品安全事故报告后，应立即会同同级卫生行政、农业行政等部门采取下列措施( )
5
进口的预包装食品应当有( )，并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
6
餐饮单位禁止采购的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。
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