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2024食品安全知识
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食品安全经营企业应当建立相关岗位的培训制度，对从业人员进行相应的( )
（A）业务培训
（B）统一培训
（C）分别培训
（D）食品安全知识培训
参考答案
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1
国务院食品药品监督管理部门负责对食品生产经营活动实施监督管理。
2
食品经营者应当建立临近保质期食品管理制度。商场、超市应当设立( )，其他食品生产经营者应当将临近保质期的食品集中存放、陈列、出售，并作出醒目提示
3
国家对食品生产经营实行许可制度，从食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品均需依法取得许可。
4
副溶血性弧菌仅污染海产品。( )
5
市场监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循( )原则。
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