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2024食品安全知识
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食品经营企业应当制定( ),定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患
(A)食品安全事故处置方案
(B)食品安全事故总结方案
(C)食品安全事故汇报方案
(D)食品安全事故整理方案
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1
食品添加剂新品种的审查许可由下列哪个部门负责()
2
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。( )
3
对醋较为敏感的食物中毒病原菌是( )
4
食品召回公告应当包括:食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、食品安全管理人员、联系电话、电子邮箱;食品名称、商标、规格、生产目期、批次;召回原因;召回食品的处置措施、费用承担情况;相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。( )
5
市场监督管理局应当告知当事人有要求举行听证的权利的情形有()
6
食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列。
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