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2024食品安全知识
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网络食品销售者应当在其自建网站首页、所在网络食品交易第三方平台主页醒目位置持续公示( )等信息,或者属于法律规定不需要办理营业执照情形的信息
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1
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位从供餐单位订餐的,必须从取得食品生产经营许可的企业订购,并对订购的食品进行查验。
2
用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的,除依法给予行政处罚外,还可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员予以拘留。
3
长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
4
供餐单位给中小学校、托幼机构只能当餐加工,不得提前隔餐加工供给。
5
食物切得过细过碎,会使其中的()损失,因为它增大了食物与氧气的接触( )
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