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2024食品安全知识
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当发现经营的食品不符合食品安全标准时,应( ),并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
(A)立即修改标签
(B)立即隐瞒问题消息
(C)立即降价促销
(D)立即停止经营
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1
市场监管部门可以对食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约谈。责任约谈必须是生产经营者的法定代表人或者主要负责人参加。( )
2
食物切得过细过碎,会使其中的()损失,因为它增大了食物与氧气的接触( )
3
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。( )
4
食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,对社 会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任
5
集体用餐分装专间属于( )。
6
依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对食品安全日管控制度要求正确的()。
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