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2024食品安全知识
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食品经营者应当在经营场所显著位置( )其合法有效的营业执照、食品经营许可证
（A）藏匿
（B）遮挡
（C）隐藏
（D）公示
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1
食品贮存应遵循( )的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品
2
所有的食品中毒事件多属于食品安全事故。( )
3
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，关键项是指对食品安全有较大影响的项目，其违法行为具有明确的处罚依据，可以当场给予行政处罚。( 错 ) 389、餐饮服务从业人员健康证明的有效期限为2年入。
4
不得向未成年人销售酒，在酒类销售场所显著位置设置不得向未成年人销售酒的标志
5
食品进口商对其食品的记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。
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