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2024食品安全知识
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食品经营者应当在经营场所显著位置( )其合法有效的营业执照、食品经营许可证
(A)藏匿
(B)遮挡
(C)隐藏
(D)公示
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1
生产经营的食品中不得添加药品,以及按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
2
企业应当建立( )。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》
3
餐饮经营服务许可实施食品安全管理员制度,设兼职食品安全管理人员即可的单位是( )。
4
食品生产经营应当有()的食品安全专业技术人员。
5
我国现行的食品添加剂使用标准是 GB2760-2011
6
蒸馏酒是指以粮谷和水果为主要原料,经过发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒
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