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2024食品安全知识
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食品经营者应当在经营场所显著位置( )其合法有效的营业执照、食品经营许可证
（A）藏匿
（B）遮挡
（C）隐藏
（D）公示
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1
企业应当建立( )。企业主要负责人每月至少听取一次食品安全总监管理工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排，形成《每月食品安全调度会议纪要》
2
当发现经营的食品不符合食品安全标准时，应( )，并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
3
为了便于管理，可以将采购的食品添加剂和其他原辅材料堆放在一起。
4
国务院市场监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。( )
5
食品安全事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理卫生行政部门报告。
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