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2024食品安全知识
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食品标签标示的贮存条件为-18℃,存放的冷库实际可达到温度只有-12℃,也是可以的( )
(A)对
(B)错
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1
食品添加剂新品种的审查许可由下列哪个部门负责()
2
餐厨废弃物只能由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理。( 对) 369、自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供著应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
3
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担()
4
食品进货查验管理包括、食品生产环节、特殊食品生产环节、食品经营环节、食用农产品环节。
5
不需要设置专间进行操作的是( )。
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