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2024食品安全知识
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大中型食品销售企业、连锁销售企业总部应当配备食品安全总监( )
（A）对
（B）错
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1
生产经营的食品中不得添加()
2
酒中的甲醇来自酿酒原料(薯干、马铃薯、水果等)中的果胶
3
一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者必须留样的食物是()。
4
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，申请人在()内不得再次申请食品经营许可。
5
餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市场监督管部门责令改正；拒不改正的，给予警告，可以并处()元罚款。
6
县级以上地方市场监督管理部门对本辖区食品生产经营企业的食品安全总监、食品安全员进行监督抽查考核，可以向企业收取费用( )
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