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2024食品安全知识
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采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。
(A)对
(B)错
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1
企业应当建立( )。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》
2
食品安全总监发现有( )的,应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议。
3
市场监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序,遵循( )原则。
4
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴_也可不戴口罩。
5
餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时,应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。
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