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2024食品安全知识
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食品生产经营者在肉及肉制品生产经营活动中,只要查验动物检疫合格证明即可。
(A)对
(B)错
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1
以下防止交叉污染的措施不正确的是()。
2
下面有关非法食品添加物不正确的说法是()
3
生产经营的食品中不得添加药品,以及按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
4
食品安全标准包括以下内容()。
5
食品添加剂的生产许可由哪个部门负责?( )
6
如果腌菜中含有大量的亚硝酸盐,在适宜的条件下可与胺类形成()
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