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2024食品安全知识
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在粮豆类的仓储害虫中，蟑螂常携带病原微生物和寄生虫卵。
（A）对
（B）错
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1
食品安全监管部门()对食品实施免检。
2
真菌毒素对食品的污染属于()
3
用非食用物质生产加工食品，或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，除由食品安全监管部门依法予以行政处罚外，情节严重的，可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上()日以下拘留。
4
销售散装食品，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的( )等内容
5
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖。
6
酒中的甲醇来自酿酒原料(薯干、马铃薯、水果等)中的果胶
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