登录
注册
首页
->
2024食品安全知识
下载题库
黄曲霉毒素 b1 是黄曲霉毒素中毒性最大、致癌性最强的毒素。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全知识试题
1
食物中毒的特征之一是症状( )
2
进口的预包装食品应当有( )，并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
3
供餐单位给中小学校、托幼机构只能当餐加工，不得提前隔餐加工供给。
4
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放&2小的以上。
5
贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质，并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。
考试
