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2024食品安全知识
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GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》规定，食品中不得检出致病菌。
（A）对
（B）错
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1
食品进口商对其食品的记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。
2
配备有食品安全总监的单位，不用再设置食品安全员。（）
3
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃-10℃，最好在5℃以下储存
4
有机食品是没有任何污染的食品，也是营养价值最高的食品。
5
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，以及销售食用农产品△应当依法取得许可。
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