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2024食品安全知识
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国务院市场监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。( )
（A）正确
（B）错误
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1
申请《食品经营许可证》的申请人提交的材料应当真实、完整，并对材料的真实性负责。
2
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
3
下列不属于矿物性杂物的是( )
4
对于不能放入洗碗机清洗的大型设备用具，必须采用消毒液、蒸汽等进行消毒。
5
食物中毒的特征之一是症状( )
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