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2024食品安全知识
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国务院市场监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品污染对人体健康会带来的危害不包括()
2
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是( )和灭菌。
3
食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的,应当依法( )取得食品经营许可或者进行备案
4
采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。
5
抗氧化剂能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品的稳定性。
6
食品中含量最多的天然放射性核素是()
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