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2024食品安全知识
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所有的食品中毒事件多属于食品安全事故。( )
（A）正确
（B）错误
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1
对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品， 食品生产者可以在采取补救措施目能保证食品安全的情况下继续销售， 销售时应当向消费者明示补救措施。
2
肉毒毒素中毒的特效解毒剂是()
3
以下防止交叉污染的措施不正确的是()。
4
食品生产加工小作坊和食品摊贩必须取得食品药品监管部门的许可。
5
餐饮服务提供者采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件原件。
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