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2024食品安全知识
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天然香料属于天然抗氧化剂( )
(A)正确
(B)错误
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1
国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
2
食品安全标准是( )
3
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
4
所有的食品中毒事件多属于食品安全事故。( )
5
从业人员操作时应保持良好个人卫生,以下哪项做法可能导致食品污染( )。
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