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2024食品安全知识
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地方人民政府未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。( )
（A）正确
（B）错误
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1
每年的秋季为河豚鱼繁殖季节，此时卵巢的毒性更强。
2
国家对食品生产经营实行许可制度，从食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品均需依法取得许可。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，寸年内不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理员。
4
查验大米的检测报告必须含有的检验项目()。
5
用非食用物质生产加工食品，或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，除由食品安全监管部门依法予以行政处罚外，情节严重的，可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上()日以下拘留。
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