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2024食品安全知识
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生产经营的食品中不得添加药品，以及按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
（A）正确
（B）错误
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1
违反《食品安全法》的有关规定，最高可处违法货值金额( )倍罚款。
2
国内市场上销售的进口食品、食品添加剂由出入境检验检疫部门实施监督管理。
3
食品经营者应当建立( )，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯
4
霉变甘蔗中毒常发生于甘蔗产地南方。
5
慢性带菌者是伤寒不断传播或流行的传染源，在流行病学上具有重要意义。
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