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2024食品安全知识
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无冷藏条件，熟肉制品的销售时间不得超过8小时。( )
（A）正确
（B）错误
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1
引起食品腐败变质的主要原因()
2
餐饮经营许可现场核查中对于接触食品的设备、工具和容器要求的要求是( )。
3
根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,食品生产经营企业主要负责人是指()。
4
对醋较为敏感的食物中毒病原菌是( )
5
食用大量烟熏食物易致胃癌是因为其中苯并(a)芘含量高。
6
预包装食品的包装上应当有标签，标签应当载明下列哪些事项( )
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