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2024食品安全知识
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海带是含碘丰富的食物( )
(A)正确
(B)错误
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1
企业应当建立( )。企业主要负责人每月至少听取一次食品安全总监管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结,对下个月重点工作作出调度安排,形成《每月食品安全调度会议纪要》
2
使用食品添加剂的注意事项()。
3
物理消毒方法不包括用热水冲洗或浸泡。( )
4
为了避免交叉污染,厨房工作人员进入厕所必须更换衣服。()
5
食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验( )
6
中小学校及幼儿园不得制售()。
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