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2024食品安全知识
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对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。( )
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，日常检查是指餐饮服务监管部门对餐饮服务提供者是否依法从事餐饮服务经营活动等行为进行监督的行为。
2
食品可以宣传疾病预防、治疗功能。
3
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位从供餐单位订餐的，必须从取得食品生产经营许可的企业订购，并对订购的食品进行查验。
4
依据餐饮国标的要求，食品处理区内需经常冲洗的场所，在()的墙面还应光滑，防水。
5
细菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高。
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