更多2024食品安全知识试题
- 1下列不属于矿物性杂物的是( )
- 2食用农产品销售者的记录和凭证的保存期限不得少于六个月。
- 3各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点、等先进食品安全管理体系。
- 4有下列哪些情形之一的( )，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证
- 5食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安金监督管理的科学依据。
