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2024食品安全知识
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从业人员操作时应保持良好个人卫生,以下哪项做法可能导致食品污染( )。
(A)戴口罩
(B)穿戴洁净的工作服帽
(C)戴戒指
(D)手部进行消毒
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食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列。
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