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2024食品安全知识
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下列食品中,( )属禁止生产经营的。
(A)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
(B)超过保质期的食品
(C)无标签的预包装食品
(D)以上都是
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1
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。( )
2
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位从供餐单位订餐的,必须从取得食品生产经营许可的企业订购,并对订购的食品进行查验。
3
冷冻(藏)库房使用防爆灯。
4
对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品, 食品生产者可以在采取补救措施目能保证食品安全的情况下继续销售, 销售时应当向消费者明示补救措施。
5
食品生产经营者,食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向食品药品监管部门报告。
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