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2024食品安全知识
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冻结的肉品原料放置在0℃~3℃环境中较长时间进行解冻的方法是( )
（A）自然缓慢解冻法
（B）流水解冻法
（C）加温解冻法
（D）微波解冻法
参考答案
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1
市场监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循( )原则。
2
食品药晶监管部门可以对食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约谈。责任约谈必须是生产经营者的法定代表人或者主要负责人参加。
3
食品生产经营单位接受监管部门依法实施的食品监督抽检需无偿提供样品并支付相应检验费。
4
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用()
5
食品添加剂的使用要求就是用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量。
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