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2024食品安全知识
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2015年的世界卫生目(4月7日)的主题为"食品安全"。世界卫生组织提出的"食品安全五大要点"包括:保持清洁,生熟分开( )
(A)烧熟煮透
(B)保持食物的安全温度,
(C)使用安全的水和原料。
(D)以上提法都是
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1
认证机构应当依法对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业实施跟踪调查, 并依照有关标准收取费用。
2
食品经营许可证载明的事项发生变化的,食品经营者应当在变化后()内向原发证的市场监督管理部门申请变更食品经营许可。
3
加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。
4
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉娄。
5
食品添加剂经过风险好估证明安全可靠,可列入允许使用的范围人。
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