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2024食品安全知识
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2015年的世界卫生目(4月7日)的主题为"食品安全"。世界卫生组织提出的"食品安全五大要点"包括:保持清洁,生熟分开( )
(A)烧熟煮透
(B)保持食物的安全温度,
(C)使用安全的水和原料。
(D)以上提法都是
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1
市场监管局对餐馆进行检查发现菜单菜品有"长江野生华鱼烧豆腐",而当事人提供的购货凭证显示实际为普通鳙鱼,当事人涉嫌虚假宣传,违反()被立案调查。
2
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。
3
食品安全标准包括以下内容()。
4
被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起___B__年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作。
5
未按规定将营业执照置于住所(主要经营场所、经营场所)( )的,由登记机关责令改正;拒不改正的,处3万元以下的罚款
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