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2024食品安全知识
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食物中毒的特征之一是症状( )
（A）一般
（B）不同
（C）相似
（D）不一样
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1
任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得藏匿、伪造、毁灭有关证据。
2
对履行职责不到位的食品安全管理员，餐饮服务单位应当将其解聘，同时将有关情况报当地餐饮服务监管部门备案。
3
下列哪种选项不是食品安全管理的对象( )
4
食品生产经营企业必须制定食品安全事故处置方案。
5
餐饮服务提供者采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件原件。
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