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2024食品安全知识
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销售者发现其销售的产品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,应当( )。
(A)立即停止销售该产品
(B)通知生产企业或者供货商
(C)向有关监督管理部门报告
(D)以上都是
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1
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉娄。
2
如果腌菜中含有大量的亚硝酸盐,在适宜的条件下可与胺类形成()
3
甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产晶。
4
依据《食品经营许可和备案管理办法》规定:经烘烤热加工的糕点、汉堡类属于"热食类食品"。(__________ )
5
易腐食品是指在常温下容易腐败变质,微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品。此类食品在贮存中需要控制()方可保证安全。
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