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2024食品安全知识
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餐饮经营服务许可实施食品安全管理员制度，设兼职食品安全管理人员即可的单位是( )。
（A）特大型餐馆
（B）快餐店
（C）大型餐馆
（D）学校食堂
参考答案
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1
如果一种转基因食品与现存的传统同类食品相比较，其特性、化学成分、营养成分、所含毒素以及人和动物食用和饲用情况是类似的，那么它们就具有实质等同性。
2
受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是()
3
国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。
4
引起食品腐败变质的主要原因()
5
食品经营者应当在经营场所显著位置( )其合法有效的营业执照、食品经营许可证
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