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2024食品安全知识
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多选题 :
县级以上人民政府市场监督管理局应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录()等情况,依法向社会公布并实时更新。
(A)许可颁发
(B)日常监督检查结果
(C)违法行为查处
(D)营业收入
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1
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食乩,可以免除其依法应当承担的其他法律责任》。
2
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()
3
贮存设备、工具、容器等应保持( ),并采取有效措施(如纱网、门帘、挡鼠板、灭蝇灯、风幕等)放置鼠类昆虫等侵入,若发现有鼠类昆虫等痕迹,应追查来源,消除隐患
4
食品经营许可申请人隐瞒真实情况或提供虚假材料的,由县以上食品药品监督管理部门给予警告,申请人在两年内不得再次申请食品经营许可。
5
有机食品是没有任何污染的食品,也是营养价值最高的食品。
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