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2024食品安全知识
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食品安全管理员应当参加继续教育培训，时间要求为()
（A）每年至少一次
（B）每年至少二次
（C）每年至少三次
（D）每年至少四次
参考答案
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1
对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。( )
2
国务院市场监督管理部门会同国务院卫生行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。( )
3
食品进口商对其食品的记录和凭证保存凭证没有明确保质期的，保存不得少于2年。
4
为防止食品受到污染，以分离方式设置的清洁程度要求较高的加工直接入口食品的专用操作区域，称为()。
5
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用()
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