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2024食品安全知识
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食品安全管理员应当参加继续教育培训，时间要求为()
（A）每年至少一次
（B）每年至少二次
（C）每年至少三次
（D）每年至少四次
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1
禁止利用包括()在内的任何方式对食品进行虚假宣传
2
从业人员操作时应保持良好个人卫生，以下哪项做法可能导致食品污染( )。
3
销售保健食品和婴幼儿配方乳粉，应当分别设置( )，提示牌为绿底白字，字体黑体，大小根据实际定
4
各级市场监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系。( )
5
销售保健食品和婴幼儿配方乳粉，应当分别设置( )，提示牌为绿底白字，字体黑体，大小根据实际定
6
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()
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