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2024食品安全知识
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实施日常监督检查,如果发现小于 8 项(含)一般项存在问题,检查结果和结果处理分别为()
(A)检查结果为“符合”,通过检查
(B)检查结果为“基本符合”,书面限期整改
(C)检查结果为“不符合”,食品生产经营者立即停止食品生产经营活动
(D)以上均不对
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1
国家对食品生产经营实行许可制度,从食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品均需依法取得许可。
2
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备1名以上食品安全管理员。
3
食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,对社 会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任
4
乡镇人民政府、街道办事处应当建立食品安全协管员或者信息员等队伍,协助食品药品监督管理部门做好食品安全工作。
5
食品保质期是指食品保持品质的期限。
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