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2024食品安全知识
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食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事食品生产经营管理工作的,由县级以上人民政府市场监督管理局()
(A)给予警告
(B)责令改正
(C)处以罚款
(D)吊销许可证
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含蛋白质、碳水化合物丰富,尤其是ph大于4.6且水分活性大于0.85的食品属于具有潜在危害的食品。
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