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2024食品安全知识
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用非食用物质生产加工食品,或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,除由食品安全监管部门依法予以行政处罚外,情节严重的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上()日以下拘留。
(A)七
(B)十
(C)十五
(D)二十
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1
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在()内不得再次申请食品经营许可。
2
餐饮经营服务许可实施食品安全管理员制度,设兼职食品安全管理人员即可的单位是( )。
3
市场监管局对餐馆进行检查发现菜单菜品有"长江野生华鱼烧豆腐",而当事人提供的购货凭证显示实际为普通鳙鱼,当事人涉嫌虚假宣传,违反()被立案调查。
4
蒸馏酒是指以粮谷和水果为主要原料,经过发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒
5
违反《食品安全法》的有关规定,最高可处违法货值金额( )倍罚款。
6
天然香料属于天然抗氧化剂( )
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