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2024食品安全知识
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食品生产经营者在一年内累计()次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由市场监督管理局责令停产停业,直至吊销许可证。
(A)五
(B)四
(C)三
(D)二
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1
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事食品生产经营管理工作的,由县级以上人民政府市场监督管理局()
2
加工、分割生鲜禽畜肉类时,可以直接将肉类摆放在地面,反正最后还要煮熟的
3
我国现行的食品添加剂使用标准是 GB2760-2011
4
厨房内使用玻璃温度计是安全的。()
5
食品安全经营企业应当建立相关岗位的培训制度,对从业人员进行相应的( )
6
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是( )和灭菌。
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