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2024食品安全知识
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生产经营的食品中不得添加()
（A）香料
（B）食品添加剂
（C）味精
（D）药品
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1
一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者必须留样的食物是()。
2
食品经营企业应当制定( )，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患
3
地方人民政府未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。( )
4
金黄色葡萄球菌食物中毒的实验室诊断以细菌鉴定为主。
5
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位从供餐单位订餐的，必须从取得食品生产经营许可的企业订购，并对订购的食品进行查验。
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