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2024食品安全知识
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食品中加入苯甲酸钠的主要目的是()
（A）防腐
（B）发色
（C）着色
（D）抗氧化
参考答案
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1
餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
2
食品进口商对其食品的记录和凭证保存期限不得少于2年。
3
甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局，能防止食品发生交叉污染。
4
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
5
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担()
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