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2024食品安全知识
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使用食品添加剂,必须符合国家相关法律法规规定的()
(A)品种
(B)使用范围
(C)最大使用量
(D)以上都是
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1
如果腌菜中含有大量的亚硝酸盐,在适宜的条件下可与胺类形成()
2
市场监管部门可以对食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约谈。责任约谈必须是生产经营者的法定代表人或者主要负责人参加。( )
3
学龄前儿童的膳食应注意( )
4
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5
《食品安全法》规定,食品安全工作实行预防为主、()_、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。
6
《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》适用于预包装食品。
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