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食品检验
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用化学式来表示物质的 ( )的式子称为化学方程式,它表达了反应前后物质的质 和量的变化,以及 在反应时物质量之间的关系。
(A)分解反应
(B)化学反应
(C)物理反应
(D)化合反应
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1
在一定实验条件下,组分 i与另一标准组分 s的调整保留时间之比称为 ( )。
2
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3
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测定罐头食品中霉菌总数时,恒温培养箱温度设置为 27 ℃ ~ 29 ℃ , ( )天后开始 观察,共观察培养 5 天。
5
下列有关职业道德的说法正确的是 ( )。
6
以下属于检验人员职业道德准则的 ( )。
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