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2024食品安全
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甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局，能防止食品发生交叉污染。( )
（A）正确
（B）错误
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1
《国家卫生计生委关于印发有碍食品安全的疾病目录的通知》规定，( )不属于有碍食品安全疾病。
2
在餐饮服务环节使用含氯消毒剂消毒餐用具，其有效氯浓度应不低于( )。
3
餐饮服务提供者留样样品应保存( )。
4
国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政等部门根据（ ）等，对发现的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质，制定名录及检测方法并予以公布。
5
可设兼职食品安全管理人员的餐饮服务提供者是( )。
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