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2024食品安全
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直接用于食品生产加工的水必须符合( )。
（A）工业用水标准要求
（B）矿泉水标准要求
（C）生活饮用水卫生标准要求
（D）纯净水标准要求
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1
食品生产经营企业的主要负责人建立并落实本企业的食品安全责任制，加强（ ）等工作。
2
以下情况，会对违反《食品安全法》发生事故的单位责令停业，没收违法所得的是。
3
餐饮服务提供者留样样品量应( )。
4
酒尾中的甲醇含量要高于酒头，而杂醇油恰好与之相反，酒头含量高于酒尾。为此，采用"截头去尾"的方法，可降低成品酒中甲醇和杂醇油的含量。( )
5
市、县级市场监督管理部门应当于日常监督检查结束后（ ）工作日内，向社会公开日常监督检查相关情况。
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