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2024食品安全
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主要以神经系统症状为主的食物中毒是( )
(A)霉变甘蔗食物中毒
(B)赤霉病麦中毒
(C)四季豆中毒
(D)沙门氏菌食物中毒
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1
餐饮服务单位应当为食品安全管理员提供必要的工作条件,并为其学习活动提供便利。( )
2
从业人员是食品微生物污染的最重要来源( )
3
拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开,( )宜设置独立隔间。
4
制定食品安全标准包括。
5
散装食品在贮存位置、容器、外包装上应当标明( )。
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