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2024食品安全
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对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？( )
（A）质量监督管理部门
（B）市场监督管理部门
（C）农业行政管理部门
（D）卫生行政管理部门
参考答案
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1
备餐时，在烹饪后至食用前需要较长时间（超过 2 小时） 存放的食品应当在（ ）的条件下存放
2
无适当保存条件，存放时间不超过4小时的熟食品，可直接食用。( )
3
通过自建网站交易的食品销售者应当在通信主管部门批准后 30 个工作日内，向所在地 市、县 级食品安全监督管理部门备案，取得备案号。
4
学生集体用餐必须当餐加工，不得订购隔餐的剩余食品，不得订购冷荤凉菜食品。( )
5
在自然界中，含微生物最多的是( )
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