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酱肉制品的制作卫生以下错误的是( )

(A)存放熟食品必须要有防蝇、防尘设备

(B)存放在冰箱中的酱肉第二天取出后可以直接售卖

(C)加工前操作人员应严格清洗双手并消毒

(D)隔夜、隔市的熟食品在出售前须回锅烧煮

参考答案
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