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2024食品安全
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《食品召回管理办法》规定，餐饮服务提供者需要对召回的食品集中销毁处理前，应当向县级以上地方食品药品监管部门报告。（）
（A）正确
（B）错误
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1
中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都就是按照（ ）分类编排菜品项目得。
2
食品生产企业在生产过程中所应制定的（ ）包括各种产品配方、工艺规程、作业指导书等。
3
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中正确的是：（ ）。
4
不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
5
销售凭证不可以作为销售者的销售记录和其他购货者的进货查验记录凭证。
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