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2024食品安全
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《食品安全法》规定，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）
（A）正确
（B）错误
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品库房应与( )分开设置。
2
食品经营者需要了解食品的追溯。食品追溯的三个维度分别是食品追溯的广度、食品追溯的准度和食品追溯的深度。
3
某县食品药品监督管理局根据工作计划，对辖区内某肉制品加工厂加工的肉制品进行检验。根据《食品安全法》的规定，下列说法错误的是？
4
食品经营者依法履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。
5
委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
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