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2024食品安全
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多选题 :
《食品安全法》规定,任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得( )有关证据。
(A)隐匿
(B)伪造
(C)毁灭
(D)复制
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1
备餐时,在烹饪后至食用前需要较长时间(超过 2 小时) 存放的食品应当在( )的条件下存放
2
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3
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4
生牛肉感染大肠杆菌的几率高( )
5
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