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2024食品安全
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多选题 :
《食品安全法》规定，任何单位和个人不得对食品安全事故( )，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。
（A）隐瞒
（B）谎报
（C）缓报
（D）漏报
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1
食用油的贮存有“四怕”，一怕阳光，二怕高温，三怕接触空气，四怕进水。
2
中型餐馆的食品处理区与就餐场所面积之比应符合
3
《食品安全法》规定，餐饮服务提供者应建立过程控制要求。（）
4
根据《食品经营许可和备案管理办法》，某食品销售企业为扩大规模增加了预包装食品销售，该企业应当在变化后（ ）向原发食品经营许可证的市场监督管理部门报告。
5
食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持口感不变的期限
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