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2024食品安全
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餐饮服务加工经营场所中属于准清洁操作区的有( )。
（A）粗加工区
（B）切配区
（C）餐用具保洁区
（D）食品库房
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1
《食品安全法》规定，餐饮服务企业应当制定食品安全事故( )，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
2
污染粮豆类最严重的微生物是( )
3
县级以上地方人民政府卫生行政部门应当将食品安全风险监测分析报告报至（ ）。
4
以下哪种经营类型的食堂无需填写承包企业信息。( )
5
某种添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（ ）使用。
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